Dias 5 e 6 de setembro, Portimão volta a arrebitar. A Alameda da Praça da República transforma-se numa grande festa de rua onde chefs, produtores, música e público se juntam para celebrar aquilo que o Algarve tem de melhor: o território, os seus sabores e a vontade de os partilhar.

Há festas que pedem dress code. O Arrebita pede apetite.

São 24 chefs de todo o país, 10 produtores algarvios, música, animação e uma cidade inteira convidada a sentar-se à mesa. O Arrebita vai agora celebrar Portimão, os sabores do território e a gastronomia portuguesa. Sem formalidades, sem cerimónias e, de preferência, com os chinelos ainda nos pés.

Criado pela Amuse Bouche, com o apoio da Câmara Municipal de Portimão, o Arrebita nasceu para aproximar cozinheiros, produtores, restaurantes e público e para levar a gastronomia para fora dos espaços convencionais. Em Portimão, essa ideia ganha sotaque algarvio, cheiro a mar e uma boa dose de irreverência.

A edição de 2026 junta uma impressionante mistura de talento local e nomes vindos de vários pontos do país. De Portimão chegam Leandro e Catarina, do DUOO Gastro Theatre; João Marreiros, do Loki; Emídio Freire, do Faina; Jan Stechemesser, d’Arlete; Luís Oliveira, do Restaurante F; e Nuno Martins, do Numa. O Algarve está ainda representado por José Lopes, do Bon Bon, em Carvoeiro; Rui Mira, da Casa do Rio, em Estômbar; Rui Sequeira, do Alameda, em Faro; e Jussara Martins, do Três Marias, em Vila Real de Santo António.

Mas o Arrebita não conhece fronteiras gastronómicas. De Lisboa chegam António Simões, do Intemporal; João Sá, do Sàla; Filipe Rodrigues, d’A Taberna do Mar; Nuno Mota, da Damn Pastry; Inga Martin, do Faz Frio. O cartaz conta ainda com Tiago Carvalho, da Quinta do Paiol, em Braga; André Campos, de Évora; Luís Lopes, dos M’AR De AR Hotels, em Évora; Archil Shinjikashvili, do Geo Wine Supra, nas Caldas da Rainha; Joana Candeias, d’À Lagardère, em Samora Correia; e Roberto Barros, do Galáxia SkyFood, no Funchal. E há ainda Hugo China & Débora Cardoso, da Taberna Sakra, em Alverca.

Porque um festival de gastronomia local não pode falar de território sem falar de quem o produz. Por isso, o Mercado de Produtores volta a ocupar um lugar central no Arrebita Portimão, reunindo 10 produtores algarvios, com especial incidência no Barlavento. É aqui que produtores, cozinheiros e visitantes se encontram: para comprar, provar, conversar e descobrir o que nasce mesmo ao lado. Mas a banda sonora também conta. Durante os dois dias há DJ, intervenções artísticas, animação itinerante e outras ações de dinamização, criando o ambiente descontraído que faz parte do ADN do festival. A ideia é simples: chegar, provar qualquer coisa, encontrar uma mesa, pedir mais uma, ouvir música, conversar com quem está ao lado e descobrir um chef que ainda não se conhecia.

E ficar.